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22 juin 2012 - Archive



 

Le carré rouge revient hanter Pauline:

La rencontre Bettman-Roy, en vidéo

Trajet de la manif à Québec

À la manif à 14h:

 

Compil d'accidents de glissades:

Bon voyage:

Galerie: concours de photos de voyage du National Geographic

Une reprise de Black Dog du groupe The Barr Brothers (qui sera au FEQ):

Recette de Jean Soulard pour Pimp mon BBQ:

ANANAS GRILLÉ AU RHUM ET MIEL
DU CHÂTEAU

Pour 4 personnes

4 tranches d’ananas frais de ¾ de po d’épaisseur
60g (2oz) de cassonade
30ml (2c. à s.) de miel du toit du Château
60ml (1/4 de tasse) de rhum
60ml (1/4 de tasse) de jus d’ananas
4 portions de sorbet à la mangue

Faire mariner l’ananas dans la cassonade, le miel, le rhum et le jus
d’ananas pendant 2 heures.
Égoutter l’ananas et sur un grill bien chaud, griller les tranches 5
minutes de chaque coté.
Pendant ce temps faire réduire la réduction de la marinade jusqu’à
une épaisseur sirupeuse.
Déposer les tranches grillées sur les assiettes de service. Napper
avec la sauce et servir avec un sorbet à la mangue.

Jean Soulard

Les suggestions de livre de Dominique Audet:

Romans contemporains:
1Q84, par Haruki Murakami
Yukonnaise, Par Mylène Gilbert-Dumas

Romans historiques
1-Le secret du docteur Barry, par Sylvie Ouelette
2-La Saline, par Louise Lacoursière
3-Les milles automnes de Jacob de Zoet, par David Mitchell

Romans de suspense 
1-Malphas, le cas des casiers carnassiers, par Partick Senécal
2-Sept ans après, par Guillaume Musso
3-Hunger games, par Suzanne Collins

All time favourites
1-Un cri dans la nuit, par Mary Higgins Clark
2-L’alchimiste, par Paulo Coehlo


1 commentaire

22 juin 2012 à 20h 36 : France Lamarre

Merci pour ce voyage musical dans le temps !!! La musique nous transporte dans nos souvenirs!!!



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